Свинско със сини сливиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг свинско филе
400 г сушени сини сливи
3-4 галви лук
1-2 домата
мас или олио
червен пипер
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Задушете нарязания на филийки лук в мазнината и малко вода.
* След като поомекне, прибавете нарязаното на парчета месо, доматите, нарязани на ситно, 1 ч.л. червен пипер и сол на вкус.
* Оставете са се задушава 10-15 мин., залейте с 1 ч.ч. вода и добавете предварително накиснатите в топла вода сливи.
* Оставете ястието на огъня до готовност.
* Накрая го поръсете с черния пипер.
|
