Тутмник-охлювчеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3-4 яйца
1 кофичка кисело мляко
около 200 г сирене
1 с.л. сода
олио или масло
брашно
Начин на приготвяне:
* Семсете киселото мляко със содата и добавете колкото е необходимо брашно за тесто за баница.
* След това го разточете на кора, намажете я с мазнина, покрийте с натрошеното сирене и я залейте с разбитите яйца.
* Завийте я на руло, оформете го като охлюв и го сложете в намазнена тава.
* Напръскайте тутманика с още мазнина и го изпечетев умерена фурна.
|
